- 60-70dkg cukor,
- 1 csomag citrompótló,
- 1 citrom (szeletelve),
- 7-8 nagy bodzavirág.
Az egészet egy 5 literes üvegbe teszed, majd teleengeded vízzel. 2-3 napot érleled, majd ihatod.
Bodzapezsgő
- 4.5 liter vizet forralj fel
- 70 deka cukorral és kevergesd, amig feloldodik.
- 2 citrom héját reszeljük le, majd a pucér citromot vágjuk félbe és facsarjuk a levet a cukros vizbe.
- 2 evőkanál almaecetet öntsünk bele, szorjuk bele a virágokat és letakarva hagyjuk állni 24 - 36 óráig.
- Ezután szűrjük át a levet hajtogatott gézlapon, üvegedénybe.
- Napos helyen hagyjuk érni legalább két hétig.
- Hűtsük be és így kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése