2021. június 17., csütörtök

Late Night Shopping meghívás

 Minap, kaptam egy meghívást a helyi ( Jánossomorja, Rákóczi út)Napsugár Gazdaboltba. Levendula napok záró akkordjaként rendezik a Late Night Shopping-ot , melyen én is jelen leszek, kóstolni és vásárolni is lehet. 




2021. június 3., csütörtök

Mediterrán fűszersó

 Mivel túl sok a rozmaring, oregano, a kertben, így a medvahagyma són felbuzdulva, elkészült a mediterrán só. Rozmaring, oregano, zsálya, kakukkfű, levendula, pici menta és tengeri só kíséretében.

Fenyőrügy bodzával, gyömbérrel

 Fenyőrügyet már válogatni kellett, így a tavalyi próbaverzión felbuzdulva, nagyobb mennyiségben is készült, bodzavirággal, gyömbérrel és citrommal.

chia magos, rebarbarás fenyőrügy zselé

 Nem szeretem kidobni a fenyőrügyet, ha még felhasználható valamire. Így , a szörp leszűrése után, adok hozzá almát/almalét, jelen esetben rebarbarát, gyömbért. S mivel a dunsztból kivéve folyós állagú volt, nem tuodm h hogyan, így először útifűmaghéjat szerettem volna tenni bele, de nem volt itthon, s így a chia magra esett a választás. Jó állagot adott neki. Finom. Cukormentes változatban is készült.