Magával ragadatott a többiek készítése. Épp még egy próbamennyiséget találtam.
Egyik csoportban találtam egy kedvező elkészítést, bár az csak üdítőre írja, én átvetítettem szörpre.
Kell hozzá az üdítőhöz:
2 marék pitypang, 2 hámozott, szeletelt narancs, egy kisebb darab szeletelt gyömbér, , 4-5 szem kardamom, 4-5 szál citromfű, 4l-es üveg, 4 lapos ek cukor, és 1 csipet só. Felönteni vízzel, légmentesen lefedni, tányér rá és érlelni a konyhapulton. 2.-3. nap, felnyitni, megkavarni, újra lezár. Kb. 5. nap szűrhető.
FORRÁS: Gődér Éva (facebook TECS csoport)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése